食材配送科學運作流程及完善的體系 規(guī)避傳統(tǒng)配送低效問題
我們說對食堂管理而言,不管是哪個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題,都將會影響整個管理的效果,其中食材配送也是一個不可忽視的環(huán)節(jié)。畢竟如果食材不能及時安全送達的話,整個餐飲供應就會受到影響,這也正是巧婦難為無米之炊的道理。…
食材配送科學運作流程及完善的體系 規(guī)避傳統(tǒng)配送低效問題
我們說對食堂管理而言,不管是哪個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題,都將會影響整個管理的效果,其中食材配送也是一個不可忽視的環(huán)節(jié)。畢竟如果食材不能及時安全送達的話,整個餐飲供應就會受到影響,這也正是巧婦難為無米之炊的道理!
青浦食堂承包越來越專業(yè)的標準與規(guī)范降低了管理的成本
上海青浦企業(yè)與學校的規(guī)模食堂,在提高管理水平的過程中,探索發(fā)展出青浦食堂承包的這種全新方式,不僅越來越有專業(yè)的標準與規(guī)范性,更重要的就是在實踐的承包服務過程中,也開始有了嚴謹而專業(yè)規(guī)范化的特點。以上海…
靜安食材供應更加重視團餐服務水準
上海靜安區(qū)的食材供應工作慢慢步入正軌,許多企業(yè)、學校、醫(yī)院、酒店等,都能穩(wěn)定供應肉類、蔬菜類、米糧類等食材,而專業(yè)供應公司為什么將服務水準放在前位呢?經過更多介紹,才能夠解開疑惑,以下內容能夠幫助我們…
專業(yè)虹口餐飲管理體制是虹口食堂標準管理的全新選擇
學校與企業(yè)選擇虹口食堂承包的方式來提高管理的水平,這已經成為一個很特色的專業(yè)服務方式,這其中源甲餐飲品牌式的食堂管理實踐當中,擁有專業(yè)高效而良好的品質。特別是在實踐的食堂專業(yè)經營實踐中,擁有高品質保證…
與寶山食堂承包公司合作 讓食堂管理變得更高效
說到寶山食堂承包一些人的認知很淺顯,覺得就是安排一日三餐很簡單。其實這樣的認知是大錯特錯的,從專業(yè)角度出發(fā)去理解,寶山食堂承包是一門很深的學問,甚至目前在國內還有大量的專業(yè)化寶山食堂承包公司存在,為什…
從品質到品牌,食堂承包公司經歷了很多的積累和沉淀
如今,很多企業(yè)為了解決繁瑣的餐飲后勤事宜,都決定選擇一家專業(yè)的食堂承包公司來合作,在眾多的食堂承包公司中哪家好呢?在選擇餐飲公司時,需要注意哪些事項呢?上海源甲餐飲公司的相關負責人表示,“食堂承包首先…
餐飲公司發(fā)展越來越快 受到居民熱捧
人們在進行食材選擇過程中,需要結合自身的需求進行選擇,提高日常生活的質量。另外,隨著生活的發(fā)展,很多企業(yè)會集合生產需求進行食材的購買,提升餐飲公司的發(fā)展效率。部分企業(yè)在進行食材選擇過程中,由于對食材的…
如何讓自己的企業(yè)在眾多食堂承包公司中名列前茅?
當前的社會發(fā)展非常迅速,今天的中國主要城市發(fā)展很快,各行各業(yè)都取得了很大的進步。當然,餐飲業(yè)的發(fā)展也非常迅速,根據小編的理解,食品配送公司的數(shù)量正在快速增長,餐飲業(yè)真的是就像一塊大肥肉,數(shù)量上在不斷的…
疫情期食材配送公司介紹一些常有的食材保鮮小竅門
疫情期間有不少公司的食堂都會買很多食材存放著,要吃的時候就可以拿出來做菜吃了,常見的存放食材一般就是一些大蒜、大白菜和洋蔥等等,而想要保鮮長久的話就要做一些保鮮工作了,不然大家還來得及吃這些蔬菜就壞掉…